Les Vignerons champenois sont soucieux de l'environnement
C'est une initiative de la Chambre d'agriculture du Grand Est et de la Fédération Nationale des Vignerons Indépendants : Un partenariat afin de doubler le nombre de vignerons certifiés « HVE ».
Le HVE, de quoi parle-t-on ?
On parle de Haute Valeur Environnementale sous la forme d'un cahier des charges à respecter et même d'une nouvelle philosophie. Pour l'obtention du certificat, il faut s'engager au respect de la biodiversité et limiter son usage de produits chimiques.
En Champagne, il y a près de 400 adhérents à la Fédération Nationale des Vignerons Indépendants. Parmi eux, 45 sont certifiés Haute Valeur Environnementale.
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