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Légumes racines

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Légumes racines du groupe d'information Réussir.
livre
Une ode aux légumes signée Eric Birlouez
Avec « Petite et grande histoire des légumes » publié aux éditions Quae, Eric Birlouez nous…
Betterave rouge : la présence de rhizomanie et la nature des débouchés orientent le choix variétal
Fruits et Légumes
La présence ou non de rhizomanie dans la parcelle, puis la nature des débouchés, transformation ou marché de…
Les légumes anciens recrutent chez les jeunes consommateurs
Fruits et Légumes
Les légumes anciens continuent à avoir la cote après avoir fait leur réapparition sur les étals de la…
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