Biosécurité : la riposte face aux pathogènes
La biosécurité est un enjeu qui monte. Les exigences qui existent dans les filières porc et volaille interpellent. La sensibilisation et l’accompagnement des éleveurs de bovins s’accélèrent. L’objectif est d’évaluer les risques et de mettre en place les mesures les plus efficaces sur chaque exploitation pour réduire la circulation des virus, bactéries, champignons et parasites. Pour les aider, un guide des bonnes pratiques en élevage bovin fait référence. De nombreuses formations et diagnostics existent.
En élevage bovin, il n'y a à ce jour pas de réglementation obligeant à déclarer un référent biosécurité, ni d'obligation de formation. Il n’y a pas de changement de la réglementation pour les élevages de ruminants, mais « la loi Santé animale place la santé des animaux sous la responsabilité des éleveurs, ainsi que celle des négociants et transporteurs », explique Floriane Boucher, de GDS France.
