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Le marché français des produits laitiers a bien résisté cet été
02 septembre 2021
Les Marches
Viande bovine : les prix des vaches laitières et des jeunes bovins lait se stabilisent début novembre
20 novembre 2024
En France, après une baisse continue depuis fin août, les cours des réformes laitières O s’étaient stabilisés…
Le prix du beurre européen se dégonfle
23 octobre 2024
Après s’être envolé jusqu’à un record de 8 180 euros la tonne le 20 septembre, le prix du…
Élevage laitier : les prix des matières premières ont des hauts et des bas
21 juin 2024
La volatilité des prix du blé, maïs, soja et colza est forte. Les marchés fluctuent au gré des événements…
Marchés des produits laitiers : quelques signaux positifs
23 juin 2023
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé en Europe se sont stabilisées depuis février. La…
La demande laitière mondiale baisse
24 août 2022
L’Europe manque de crème, les prix flambent
09 avril 2022
Les Marches
Produits laitiers : disponibilités serrées
06 janvier 2022
Les Marches
Les disponibilités sont insuffisantes en beurre, d'où des prix toujours fermes. Même tendance en poudre et…
Beurre : fortes tensions sur les approvisionnements
21 décembre 2021
Les Marches
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
Le marché français des produits laitiers a bien résisté cet été
02 septembre 2021
Les Marches
Veau de boucherie : les prix ont résisté à l’été
31 août 2021
Les Marches
Fromage : le Royaume-Uni plus efficace que la France au premier semestre
06 août 2021
Les Marches
Soja non OGM : tensions sur les approvisionnements
20 mai 2021
Les Marches
[VIDEO] Les cotations laitières se tiennent début 2021
03 mars 2021
Dans sa dernière vidéo sur la conjoncture laitière, le Cniel - l'interprofession laitière - revient sur un…
La conjoncture laitière tient bon
21 février 2021
La forte demande mondiale et le ralentissement de la croissance laitière européenne semblent soutenir les…
Veaux laitiers : à la recherche d'un marché équilibré
20 février 2021
Début février, la cotation du veau laitier de 45-50 kg est légèrement remontée à 59 euros par tête. Mais le…
Produits laitiers : des fondamentaux solides
19 février 2021
Les Marches
Lait : prix en baisse et hausse des coûts de production
04 février 2021
Les Marches
Produits laitiers : fermeté sur le marché mondial
21 janvier 2021
Les Marches
L’actualité de la semaine sur le marché des produits laitiers est venue du bout du monde, avec la très bonne…
Le marché des produits laitiers plus confiant
18 décembre 2020
Les Marches
Les prix des tourteaux et des céréales en hausse
23 octobre 2020
Les prix des matières premières augmentent : tourteaux de soja, colza, blé, maïs... La demande mondiale…
La conjoncture laitière tient encore
28 septembre 2020
La récession mondiale n'a pas encore entraîné une baisse de la demande. Les aides d'Etats soutiennent encore…
Beurre, poudre : un marché peu évolutif
17 septembre 2020
Les Marches
Vaches : prix européens redressés
19 août 2020
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Prix du fromage aux Etats-Unis : le soufflé redescend
13 août 2020
Les Marches
Le prix des vaches de réforme s'est redressé
07 juillet 2020
Depuis la fin du confinement, les cotations des vaches de réforme se sont redressées nettement jusqu'en…
Covid-19 : Légère remontée des cours des produits laitiers
27 juin 2020
En France, la baisse de la collecte laitière et le bond de la consommation des ménages ont aidé à ne pas trop…
Beurre : un marché un peu plus serein
25 juin 2020
Les Marches
Petite remontée des cotations poudre de lait écrémé et beurre
29 avril 2020
La cotation française Atla de la poudre de lait écrémé affichait + 40 €/t pour la semaine 17 (20 au 26 avril…
[Covid-19] Les prix des vaches de réforme baissent début avril
29 avril 2020
Les abattages de vaches laitières de réforme et les prix baissent depuis le début du confinement (semaine 12…
Le prix beurre poudre dégringole
19 avril 2020
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