Sole française : hausse en blé tendre et colza, baisse en orge et blé dur
Au 1er avril, la sole de céréales à pailles française est estimée à 7,527Mha par le service des statistiques et prospectives (SSP), annonce une note de conjoncture d'Agreste du 6 avril. Cette sole serait stable (+0,1 %) par rapport à 2010, et à peine supérieure à la moyenne quinquennale. Les surfaces de blé tendre sont estimées à 5Mha en 2010-2011, en hausse de 2 % par rapport à 2009-2010. Pour le blé dur les assolements seraient en repli de 7 %, à 470 000 ha pour 2010-2011. De même, en orge les surfaces, toutes qualités confondues, sont estimées à 1,547Mha, en baisse de 2 % par rapport à 2010 et de 10 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. En 2011, les surfaces de colza progressent de 4 % par rapport à 2010, à 1,523Mha. Enfin, après une hausse des surfaces en protéagineux depuis deux ans suite à la mise en place d'aides, elles se replient de 21 % en 2010-2011 par rapport à 2010, à 317 000 ha. Les surfaces de pois baisseraient de 17 %, à 204 000 ha, et celles de féveroles de 28 %, à 108 000 ha.
