Les prix des céréales européennes ont peu évolué ce vendredi à l'approche d'une vague de chaleur attendue sur l'ensemble du territoire hexagonal. Les craintes relatives aux risques d'échaudage des blés, en pleine floraison actuellement, ont fait gagner un euro à la première échéance du contrat Blé d'Euronext, dopant ainsi les prix sur le marché physique. L'orge fourragère et le maïs ont quant à eux observé une stabilité de leurs cotations respectives.
Selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture sont bonnes à très bonnes pour 80% des parcelles de blé tendre (80% la semaine dernière), 70% en blé dur (70%) et 75% en orges d'hiver (74%). En orges de printemps, ce chiffre s'élève à 87% (87%) et à 81% en maïs (82%).
En Ukraine, les autorités ont annoncé le 21 juin une récolte d'orge d'hiver avancée à 14,8 %, soit 474 300 t récoltées (rendement moyen de 3,18 t/ha). Les travaux démarrent en blé avec 0,5% des surfaces ramassées (93 800 t).
Sur le marché terme de Chicago, les prix du maïs ont reculé à la clôture de la dernière séance, tandis que le blé affichait une certaine stabilité.
Sur le marché mondial, on notera l'achat de 900 000 t d'orge fourragère d'origine optionnelle (prix moyen de 193,64 $/t Caf).
Marchés physiques français du 21 juin 2019 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
176,00 |
N |
1,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-sept. |
175,00 |
N |
1,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-sept. |
175,00 |
N |
1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
juil.-août |
174,50 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
171,00 |
N |
1,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juin |
193,53 |
|
0,50 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
juin |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juin |
198,73 |
|
1,50 |
Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
juil.-déc. |
172,00 |
N |
0,50 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
inc. |
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
173,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
185,00-190,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
225,00-235,00 |
A/V |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
210,00-215,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
163,00 |
N |
0,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
161,50 |
N |
0,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
167,50 |
N |
0,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
163,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
162,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00-170,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
162,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
154,00-155,00 |
N |
|
Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2018 |
juin |
150,00 |
N |
0,00 |
Orges de brasserie du 20 juin 2019
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
|
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|
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
170,00 |
T |
-1,00 |
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|
Fob Moselle |
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Etincel Récolte 2019 |
oct.-mars |
176,00 |
N |
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Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
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Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
178,00 |
V |
0,00 |
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Evolution dollar / euro du 21 juin 2019
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8837 euro |
1 euro |
1,1316 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 21 juin 2019
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
526,00 |
cents/bois. |
Maïs |
442,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,575 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 21 juin 2019
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2019 |
180,75 |
Déc. 2019 |
184,50 |
Mars 2020 |
188,25 |
Volume |
20759 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Août 2019 |
175,75 |
Nov. 2019 |
176,25 |
Janv. 2020 |
178,00 |
Volume |
426 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 21 juin 2019
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Août 2019 |
57,43 $ |
Indices des frets maritimes |
du 20 juin |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1194 |
15,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
2080 |
29,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1010 |
-91,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
743 |
7,00 |