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Label rouge

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Toute l'actualité dans la catégorie Label rouge du groupe d'information Réussir.
Débouchés du blé tendre : pains, farine
La production de farine recule légèrement en 2023, mais se diversifie
Les volumes de farine produits en 2023 accusent un léger retrait d’un an sur l’autre, d’après l’ANMF. Mais la…
Panzani Solutions multiplie les valorisations du blé dur
La nouvelle structure, Panzani Solutions développe, à partir du blé dur, de multiples produits au service des…
Coopération - Arterris ouvre une troisième boulangerie à Narbonne
Le groupe coopératif Arterris confirme sa volonté de distribuer ses produits en circuit court afin de faire…
Farine : Minoterie Roche renforce sa capacité de stockage pour "prendre des marchés supplémentaires"
À Treban dans l’Allier, Minoterie Roche vient d’achever un projet d’extension pour du stockage. L’entreprise…
Meunerie - Le Farinier, la nouvelle gamme de farine grand public de Bellot Minoteries
Lancées le 25 mars dernier, les trois références Clean label de cette nouvelle gamme de farine dédiée au…
La filière farine Tradition label Rouge renforce son cahier des charges
Lors du salon Europain 2022, les responsables de la filière ont fait un point d’actualité et présenté des…
Farine : Minoterie Planchot renforce sa collaboration avec Magasins U
Le meunier participe au lancement de la nouvelle « Filière Blé U » du distributeur.
Retour du McBaguette, fabriqué avec de la farine Label Rouge
McDonald’s France lance une nouvelle édition de son « burger à la française »
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