Prix à la consommation
Industriels et enseignes accusés de se constituer une « cagnotte »
Industriels et enseignes de distribution se seraient constitué une « cagnotte » de plusieurs milliards d’euros en ne répercutant que les hausses de prix des matières premières et omettant de répercuter les baisses. Lors d’un point presse organisé le 25 janvier par UFC Que Choisir, son président Alain Bazot a indiqué que depuis 2000 industriels et grandes enseignes auraient gonflé leurs marges brutes d’1,6 Md€ pour le lait UHT demi-écrémé et de 7,7 Md€ pour le poulet.