Les prix du blé tendre et du maïs ont peu évolué sur le marché physique français et Euronext, faute d'élément nouveau. Même constat du côté de l'orge fourragère hexagonale.
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Du côté du blé tendre, les prix restent tiraillés entre la baisse de la production dans des pays de l'ouest de l'UE (France, Allemagne) et la hausse aux États-Unis. L'analyste StoneX indique que les origines russes restent autour des 220 $/t FOB. Les offres états-uniennes seraient de leur côté 10 $/t moins onéreuses encore ! Les autorités russes ont annoncé avoir maintenu leur prévision de production de grains à 132 Mt pour 2024. La faiblesse de la demande internationale continue également de peser. Les ventes extérieures états-uniennes sont ressorties dans la fourchette basse des attentes du marché.
Notons tout de même un achat taïwanais de plus de 100 000 t de blé d'origine états-unienne.
Du côté du maïs, signalons l'effritement des valeurs sur le CBOT à Chicago, en raison des bonnes perspectives de production aux États-Unis, de la pression vendeuse émanant des agriculteurs locaux, et de la concurrence brésilienne. L’analyste StoneX estime le rendement moyen 2024 à 182,3 boisseaux/acre (bu/a), contre 177 bu/a selon le dernier rapport mensuel de l’USDA. Les fonds continuent de se porter à la vente concernant la graine jaune, et à l'achat en blé. L'Anec (association des exportateurs de céréales au Brésil) a revu à la hausse ses prévisions d'exportation pour le mois de juillet.
Fondamentaux :
- Brésil, maïs, exportations : 4,73 Mt au mois de juillet 2024, 4,56 Mt précédemment (source : Anec) ;
- Russie, grains, production : 132 Mt, chiffre stable par rapport à la prévision antérieure (source : autorités russes).
Commerce international :
- États-Unis, blé, ventes hebdomadaires à l'exportation : 286 600 t la semaine passée (source : USDA) ;
- États-Unis, maïs, ventes hebdomadaires à l'exportation : 878 800 t la semaine passée (source : USDA) ;
- Taïwan, blé, achat : 105 650 t d’origine états-unienne, chargements septembre-octobre (source privée).
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Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 30, du 23 au 29 juillet 2024)
Conditions de culture | Etat "bon à très bon" | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | 50% | 50% | 78% |
Orge d'hiver | 52% | 53% | 80% |
Orge de printemps | 66% | 66% | 73% |
Blé dur | 58% | 58% | 67% |
Maïs grain | 79% | 82% | 81% |
Récolte | S | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | 67% | 41% | 86% |
Orge d'hiver | 99% | 94% | 100% |
Orge de printemps | 54% | 31% | 94% |
Blé dur | 88% | 67% | 100% |
Marchés physiques français du 1 août 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | août-sept. | 220,00 | N | 0,00 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | août-sept. | 222,00 | N | 0,00 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | août-sept. | 221,00 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | août-sept. | 224,00-226,00 | N | 0,00 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | août-sept. | 214,00 | N | 0,00 |
Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | août | 221,23 | N | 0,00 |
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | août | inc. | | |
Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | août | 222,73 | N | 0,00 |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | août-déc. | 219,00 | N | -1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | août-sept. | inc. | | |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | août-déc. | 227,00 | N | -1,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | août-sept. | 295,00-300,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | août-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | août-sept. | 290,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | août-sept. | 199,00 | N | 2,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | août-sept. | 201,00 | N | -1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | août-sept. | 220,00 | N | -1,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | août-sept. | 203,00 | N | 2,00 |
Fob Rhin | Récolte 2023 | août-sept. | 210,00 | N | -4,00 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 204,00 | N | -3,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | août-sept. | 212,00 | N | -1,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | août-sept. | 188,50 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | août-sept. | 199,00-203,00 | N | 0,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | août-sept. | 178,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | août-sept. | 184,50 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | août-sept. | 195,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 246,50 | T | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 260,00 | T | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 30 juillet 2024
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 124,00-126,00 | T | |
| pellets | dispo. | 124,00-126,00 | T | |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 144,00-146,00 | T | |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 209,00-211,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 1 août 2024
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2375,00 | N | |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 630,00 | N | |
Evolution dollar / euro du 1 août 2024
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9269 euro |
1 euro | 1,0789 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 1 août 2024
Matières premières | Clôture | Chicago |
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Blé | 532,00 | cents/bois. |
Maïs | 382,00 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 1 août 2024
Blé meunier (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Sept. 2024 | 220,25 |
Déc. 2024 | 226,75 |
Mars 2025 | 230,75 |
Volume | 73630 |
Maïs (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Août 2024 | 213,00 |
Nov. 2024 | 205,50 |
Mars 2025 | 210,50 |
Volume | 1540 |
Cotations des marchés internationaux du 1 août 2024
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Sept. 2024 | 76,31 $ |
Indices des frets maritimes | du 1 août | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 1668 | -40,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1713 | -26,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2289 | -88,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1352 | -11,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 761 | -1,00 |