Importants dégâts de gel sur les blés et les orges d’hiver dans le Nord-Est
Selon Arvalis, « le quart Nord-Est de la France est la zone la plus touchée par l'épisode de gel. Après une arrivée plutôt progressive et modérée du froid fin janvier - début février, les températures entre les 4 et 5 février sont descendues parfois localement jusqu’à -20°C en Lorraine et en Haute-Marne. Si le sud de l’Alsace a bénéficié d’une couche de neige protectrice, il n’en a pas été de même en général dans le nord-est de la France. De ce fait, l’’absence de couverture neigeuse a accentué l’effet de ces températures sur la végétation.
En Lorraine et Haute-Marne, les dégâts sont importants sur le blé, avec, localement, au nord de la Haute-Marne, en Meuse, et au centre de la Moselle, 70 à 80 % des parcelles détruites. En Alsace et au nord de la Côte d’Or, les dégâts sont moindres, mais néanmoins très significatifs avec 20 à 40% des parcelles à ressemer. Les orges d’hiver ont évolué négativement ces dernières semaines, et les dégâts pourraient être au moins équivalents à ceux du blé en Lorraine et en Haute-Marne. Les orges sont en outre les premières concernées en termes de dégâts au nord de la Côte d’Or, avec de l’ordre de 70% des parcelles détruites. »