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Tendance des marchés du mercredi 20 novembre 2019
Céréales : stabilisation des cours du blé tendre et de l'orge fourragère

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des céréales à paille n'affichaient pas de tendance particulière mercredi 20 novembre, en l'absence de nouvel élément fondamental. Le contrat Blé sur le marché à terme de Chicago clôturait, quant à lui, en hausse, sur fond de demande internationale et de sécheresse en Australie. Notons aussi que l'USDA a annoncé un niveau de cultures "bonnes à excellentes" de blé à seulement 52 % en début de semaine.
De son côté, le contrat Blé sur le marché à terme parisien Euronext n'a quasiment pas bougé au terme de la séance du mercredi 20 novembre. Le marché physique n'était pas plus volatil, avec des prix de blé tendre et d'orge fourragère reconduits.
En maïs, le marché se montrait un peu haussier, notamment sur le rapproché. Si les travaux de récolte sur le territoire hexagonal sont en retard, l'abondance attendue d'Ukraine plombe toute hausse importante pour le moment.
Notons que, selon un article du Wall Street Journal du mercredi 20 novembre, les discussions autour de l'accord commercial Chine/Etats-Unis avancent difficilement et ne présagent pas d'un accord de "phase 1" d'ici la fin 2019, écartant, a priori,  la levée de fortes taxes imposées par Pékin à l'exportateur états-unien.

Sur le marché mondial, la Jordanie a acheté 60 000 t de blé hard d'origine optionnelle à charger en février (238 $/t Caf).
 

Marchés physiques français du 20 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 nov.-déc. 178,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 177,00-178,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 177,00-178,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 nov.-déc. 177,00 N 1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2019 nov.-janv. 172,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 183,82    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 185,52    
Départ Marne BPMF Récolte 2019 nov.-déc. 169,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 nov.-déc. 165,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 169,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 nov.-déc. 180,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 255,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 158,50 N 0,50
Rendu La Pallice Récolte 2019 nov.-déc. 158,50 N 1,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 163,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 nov.-déc. 164,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 nov.-déc. 161,00 N 2,50
Départ Sud-Est Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 162,00 N -2,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 157,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 149,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 nov.-déc. 148,00 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N -2,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00

Orges de brasserie du 20 novembre 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2019 nov. n.p.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2019 nov. n.p.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2019 nov. n.p.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars 162,00 V  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 170,00-171,00 A  
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin 162,00 N  
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 182,00 N  
Rendu Rouen Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars 156,00 V  
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-juin 161,00-162,00 V  
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 180,00-181,00 V  
  Planet Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin n+2 inc.    
Fob Moselle Sebastian Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2019 nov.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin 167,00 T  
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Récolte 2019 nov.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2020 janv.-juin n+2 189,00-190,00 A/V  
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 nov.-mars inc.    
  Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini Récolte 2019 nov.-mars 167,00 V  
  Planet Récolte 2020 oct.-mars inc.    

Evolution dollar / euro du 20 novembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9042 euro
1 euro 1,1059 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 novembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 515,50 cents/bois.
Maïs 366,75 cents/bois.
Ethanol 1,405 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 20 novembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 180,00
Mars 2020 181,00
Mai 2020 181,50
Volume 48638
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2020 164,00
Mars 2020 167,25
Juin 2020 172,00
Volume 1044
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 20 novembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2020 57,01 $
Indices des frets maritimes du 20 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1260 -44,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2435 -108,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1127 11,00
Baltic Supramax Index (BSI) 718 2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 497 -4,00

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