Les cours des céréales ont globalement progressé, davantage en nouvelle récolte qu'en ancienne, dans un contexte d'incertitude quant aux volumes à venir outre-Atlantique mais aussi, et surtout, en Russie. Le retard des semis de printemps laisse présager un retrait de la récolte russe 2018 par rapport au niveau observé l'an dernier. Certains analystes jugent cette fermeté surévaluée compte tenu du manque de données actuelles concernant un recul probable de la production à l'échelle mondiale. Le maïs hexagonal a aussi profité de la situation entre la Chine et les Etats-Unis, qui semblent en bonne voie pour trouver un compromis dans leur relation commerciale future, et donc pour relancer la demande de maïs. Enfin, la sécheresse au Brésil devrait entraîner un recul de la deuxième récolte du pays.
Les prix français du blé tendre, en ancienne récolte comme en nouvelle, ont progressé dans ce contexte et sous l'effet de la baisse de l'euro, toujours sous les 1,18 $, favorisant la compétitivité des volumes européens sur le marché mondial. L'orge fourragère se montrait plus stable sur l'ancienne récolte tandis que le maïs affichait comme le blé tendre une certaine fermeté.
Côté fondamentaux, l'organisme de prévision de récolte de la Commission européenne, Mars, estime les rendements dans l'UE pour la récolte 2018 à 6,19 t/ha en blé (6,23 t/ha le mois dernier) et à 5,04 t/ha en orge (5,03 t/ha).
Sur le marché mondial, le Japon a acheté près de 97 000 t de blé d'origine Canada et Etats-Unis. Par ailleurs, l'Algérie est à la recherche de blé pour un chargement en août.
Marchés physiques français du 22 mai 2018 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2017 |
mai-juin |
163,00 |
N |
3,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2017 |
mai-juin |
164,00-165,00 |
N |
0,50 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2017 |
mai-juin |
162,00 |
N |
3,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2017 |
mai-juin |
170,00 |
N |
|
Fob Moselle |
meunier Récolte 2017 |
mai-juin |
159,00 |
N |
3,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
mai |
174,10 |
|
1,00 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 |
mai |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
mai |
179,30 |
|
2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
149,00 |
N |
|
Départ Marne |
BPMF Récolte 2017 |
mai-juin |
inc. |
|
|
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2017 |
mai-juin |
150,00 |
N |
2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2017 |
mai-juin |
165,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2017 |
mai |
193,00-194,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2017 |
mai |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 |
mai |
inc. |
|
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2017 |
mai-juin |
158,00 |
N |
2,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
mai-juin |
159,00 |
N |
2,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
mai-juin |
163,00 |
N |
2,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2017 |
mai-juin |
169,00 |
T |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
mai-juin |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
Récolte 2017 |
mai-sept. |
153,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
151,00-152,00 |
N |
-0,50 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
153,00 |
N |
0,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
149,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2017 |
mai-juin |
inc. |
|
|
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
148,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
135,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2017 |
mai |
170,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
168,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
195,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 22 mai 2018
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8479 euro |
1 euro |
1,1794 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 22 mai 2018
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
521,50 |
cents/bois. |
Maïs |
404,75 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,492 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 22 mai 2018
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
179,00 |
Déc. 2018 |
182,25 |
Mars 2019 |
184,50 |
Volume |
78159 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Juin 2018 |
168,50 |
Août 2018 |
171,00 |
Nov. 2018 |
172,50 |
Volume |
1969 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 22 mai 2018
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Juil. 2018 |
72,20 $ |
Indices des frets maritimes |
du 22 mai |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1199 |
-40,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
1854 |
-103,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1239 |
-4,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
1074 |
3,00 |