Céréales – possible déclin de la production dans l’UE
Faute de prix suffisamment rémunérateur, les organisations agricoles et coopératives de l’UE, le Copa et la Cogeca, redoutent que les producteurs de céréales soient incités à revoir à la baisse leur projet d’ensemencement pour la campagne 2010/2011. « A l’heure actuelle, soulignent ces deux organisations, les agriculteurs déterminent leurs emblavements en fonction des coûts de production et de moins en moins en se basant sur les prévisions de marché. » Le Copa-Cogeca constate, par ailleurs, que les rendements céréaliers moyens n’augmentent plus du fait des effets du changement climatique et d’une moindre utilisation des engrais et des produits phytosanitaires, ce qui pourrait avoir des effets négatifs sur les investissements à long terme. Les professionnels estiment le rendement céréalier moyen en repli de 5,2 t/ha en 2008 à 4,9 en 2009.
