Sans nouvel élément fondamental important ce lundi, les cours des céréales ont poursuivi le mouvement de baisse engendré par la parution des estimations de l'USDA du vendredi 10 mai. Les prévisions de récoltes et de stocks mondiaux pèsent lourdement sur les contrats Blé et Maïs du marché à terme européen Euronext, qui ont clôturé en retrait. Sur le CBOT aux Etats-Unis, le blé et le maïs ont toutefois affiché une correction à la hausse. Les opérateurs US attendent un retard des semis des cultures de printemps dans le crop progress de l'USDA. Dans la Corn Belt, les pluies se poursuivent et devraient générer des pertes de rendement en raison du décalage dans le temps des emblavements.
Dans ce contexte, les cours du blé français, et de l'orge fourragère dans son sillage, ont légèrement reculé en ancienne comme en nouvelle récolte. Le maïs hexagonal ont observé la même tendance.
Pour rappel, l'USDA projette, au 10 mai, la production mondiale de blé à 777,49 Mt en 2019/2020, contre 731,55 Mt en 2018/2019 (732,87 Mt estimées en avril pour 2018/2019) et les stocks globaux de fin de campagne à 293,01 Mt. Dans l’UE-28, ils augmenteraient de 9,91 Mt en fin 2018/2019 à 14,21 Mt en fin 2019/2020. En maïs, la production mondiale s’élèverait à 1133,78 Mt en 2019/2020, contre 1119 Mt en 2018/2019 (1107,38 Mt estimées en avril pour 2018/2019) et les stocks mondiaux de fin de campagne diminueraient (314,71 Mt contre 325,94 Mt).
Enfin du côté des négociations commerciales entre la Chine et les Etats-Unis, l'éventualité d'un gel des achats chinois de matières premières d'origine US inquiètent les opérateurs nord américains et pèsent sur les cours.
Sur la scène internationale, l'Algérie est toujours à la recherche de blé meunier.
Marchés physiques français du 13 mai 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
mai |
174,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
mai |
174,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
mai |
174,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
mai-juin |
172,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
165,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
mai |
185,10 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
mai |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
mai |
187,30 |
|
|
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
166,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
163,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
166,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
inc. |
|
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2018 |
mai-juin |
210,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
mai |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
mai |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
mai-juin |
151,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
mai-juin |
152,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
mai-juin |
156,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
mai-juin |
146,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
mai-juin |
147,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
mai-juin |
158,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
152,00 |
N |
-1,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
147,00 |
N |
|
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
144,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
mai-juin |
144,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
142,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
151,00 |
V |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
190,00 |
V |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
170,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
187,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 13 mai 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8893 euro |
| 1 euro |
1,1245 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 13 mai 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
431,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
347,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,305 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 13 mai 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2019 |
168,75 |
| Déc. 2019 |
172,75 |
| Mars 2020 |
176,50 |
| Volume |
34506 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2019 |
163,00 |
| Août 2019 |
166,25 |
| Nov. 2019 |
166,00 |
| Volume |
3312 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 13 mai 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juin 2019 |
61,04 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 13 mai |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1026 |
13,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1405 |
34,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1211 |
13,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
782 |
3,00 |
