Les cours du blé tendre hexagonal, et de l'orge fourragère en sympathie, se sont raffermis sur le marché à termes Euronext et sur le physique à la faveur de l'appel d'offre égyptien qui s'est soldé par l'achat de blé français notamment. Le Gasc a en passé commande pour la livraison de 360 000 t de blé, à charger entre le 11 et le 20 mars, dont 180 000 t de blé roumain ( et 180 000 t de blé français (263,52 $/t Caf). Un résultat qui confirme les limites de la compétitivité de l'offre russe actuellement et celles des blé US, en raison d'un coût du fret trop élevé pour une destination égyptienne. Le contrat Blé sur le marché à terme de Chicago a d'ailleurs reculé à la clôture.
Côté fondamentaux, "Nous pensons qu'il y aura davantage de zones en culture, et à en juger par les conditions des cultures d'hiver, si tout va bien, nous pourrons obtenir plus de 120 millions de tonnes" de céréales, dont 75 à 76 millions de tonnes de blé, a déclaré le président de l'Union céréalière Arkadi Zlotchevski, , selon les agences russes. Des chiffres plus proche du sentiment des opérateurs sur le terrain, et en adéquation avec les surfaces attendues et les rendements tendanciels observés ces dernières années. La veille, le ministère de l'Agriculture russe avait surpris les observateurs du marché avec une production de blé attendue à 67Mt, un niveau jugé très bas. De plus, l'Union céréalière de Russie a rappelé leur estimation d'exportation de grains pour la campagne actuelle comprise entre 45 et 47 Mt, à comparer aux 42 mt prévues par le ministère de l'Agriculture.
En maïs, les cours ont affiché un léger retrait sur le marché physique français, à l'image des contrats Euronext et CBOT qui ont tous deux cloturé en baisse. La céréale américaine n'a pas trouvé de soutien malgré l'achat de 138 000 de maïs US à la Corée du Sud. En France, le maïs est peu compétitif et fait face à la concurrence de l'origine ukrainienne.
Marchés physiques français du 29 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
janv.-mars |
201,00 |
N |
0,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
janv.-mars |
200,00 |
N |
0,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
janv.-mars |
201,00 |
N |
0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
janv.-mars |
204,00 |
N |
0,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
janv.-mars |
194,00 |
N |
0,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
janv. |
209,88 |
|
0,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
janv. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
janv. |
210,08 |
|
1,00 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
janv.-mars |
193,00 |
N |
0,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
janv.-mars |
195,00 |
N |
0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-mars |
191,00 |
N |
0,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
janv.-juin |
205,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2018 |
janv.-mai |
215,00-220,00 |
T |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
janv.-mai |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
janv.-mai |
205,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
172,50 |
N |
-1,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
171,50 |
N |
-1,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
179,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
janv.-juin |
173,50 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
173,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
172,00-175,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-mars |
190,50-192,50 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-mars |
186,00 |
N |
0,50 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-juin |
183,00 |
N |
0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
janv.-mars |
183,00 |
N |
0,50 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-juin |
182,00 |
N |
0,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-mars |
185,00 |
N |
0,50 |
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-mars |
206,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
janv.-mars |
190,00-193,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
janv.-mars |
199,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 29 janvier 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8755 euro |
| 1 euro |
1,1422 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 29 janvier 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
513,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
377,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,268 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 29 janvier 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2019 |
205,75 |
| Mai 2019 |
206,75 |
| Sept. 2019 |
188,25 |
| Volume |
39004 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2019 |
179,00 |
| Juin 2019 |
182,25 |
| Août 2019 |
184,50 |
| Volume |
599 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 29 janvier 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Mars 2019 |
53,31 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 29 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
797 |
-142,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1508 |
-218,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
644 |
-184,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
526 |
-81,00 |
