Les prix des blé tendre, orge de mouture et maïs ont suivi une tendance baissière, mercredi 6 février, sur les places hexagonales, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Seul le maïs sur Euronext a vu sa cotation se stabiliser, sur la première échéance. Le repli de l’euro face au dollar ne fait que renforcer la compétitivité des céréales européennes, françaises en l’occurrence, sur la scène internationale. Les cours du blé sur Chicago ont subi en fin de séance des prises de profits de la part des fonds d’investissement, alors que le contrat n’avait cessé de progresser tout au long de la journée. En maïs, ce sont l’amélioration des conditions météorologiques au Brésil, en vue des prochains semis, qui explique le repli de ses cours sur le CBOT. Les opérateurs sont, par ailleurs, dans l’attente du rapport USDA, à paraître demain, sur l’offre et la demande mondiales. Pour l’heure, le ministère de l’Agriculture russe a revu à la hausse son estimation de production céréalière pour 2019, à 118 Mt (contre 108-110 Mt estimées fin janvier), suite aux dernières remontées de terrain. Il a également précisé que les stocks sont suffisamment étoffés pour éviter toute pénurie. Dans ce contexte, les prix intérieurs en Russie devraient diminuer dans les deux prochains mois, selon Agritel.
Côté fondamentaux, FranceAgriMer a révisé les bilans céréaliers français. De fait, l’établissement public a relevé de 150 000 t les exportations de blé tendre français sur les pays tiers pour 2018/2019, à 8,850 Mt, mais les a diminuées de 170 000 t sur l’UE, à 7,557 Mt. Les chargements d’orge ont été révisés à la hausse vers l’UE (à 3,319 Mt, +65 000 t) et à la baisse sur pays tiers (à 2,900 Mt, -100 000 t). En maïs, les exportations ont été ramenées à 4,180 Mt vers l’UE (-83 000 t) et confirmées à 120 000 t vers l’UE, les importations étant reconduites à 800 000 t. Le bilan Blé dur n’a pas été modifié en termes d’échanges. Au final, les stocks de fin de campagne sont en hausse en blé tendre (2,921 Mt, contre 2,772 Mt en janvier), en maïs (2,169 Mt, contre 1,956 Mt) et en orge (1,532 Mt, contre 1,288 Mt), mais reconduits en blé dur, à 201 000 t. Cet alourdissement des réserves est, en partie, à l’origine du recul des cours céréaliers en France.
Marchés physiques français du 6 février 2019 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
févr.-mars |
198,50 |
N |
-1,50 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
févr.-mars |
197,50 |
N |
-1,50 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
févr.-mars |
198,00 |
N |
-1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
févr.-mars |
201,00-202,00 |
N |
-0,50 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
févr.-mars |
190,00 |
N |
-1,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
févr. |
208,31 |
|
-0,75 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
févr. |
209,51 |
|
0,00 |
Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
févr.-mars |
190,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
févr.-mars |
194,00 |
N |
-1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
188,00-189,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
févr.-juin |
205,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2018 |
févr.-mai |
215,00-220,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
févr.-mai |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
févr.-mai |
205,00-210,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
169,00 |
N |
-2,50 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
169,00 |
N |
-1,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
175,00 |
N |
-2,50 |
Fob Rhin |
Récolte 2018 |
févr.-juin |
170,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
171,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
172,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
183,00 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
177,00 |
N |
-1,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-juin |
175,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
févr.-juin |
175,00 |
N |
-3,00 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-juin |
174,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
180,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
inc. |
|
|
Orges de brasserie du 6 février 2019
French Malting Barley (FMB) |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Rouen |
Channel Spring Barley Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
|
Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
Atlantic Spring Barley Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Etincel Récolte 2018 |
févr.-juin |
195,00 |
N |
|
Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
183,00 |
N |
|
Fob Moselle |
Etincel Récolte 2018 |
févr.-juin |
186,00-187,00 |
N |
|
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Sebastian Récolte 2018 |
févr.-juin |
inc. |
|
|
|
Irina Récolte 2018 |
févr.-juin |
196,00 |
N |
|
|
Planet Récolte 2018 |
févr.-juin |
195,00 |
N |
|
Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
inc. |
|
|
|
Irina Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
192,00 |
N |
|
|
Planet Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
187,00-190,00 |
N |
|
Fob Moselle |
Sebastian Récolte 2018 |
févr.-juin |
inc. |
|
|
|
Irina Récolte 2018 |
févr.-juin |
195,00 |
N |
|
|
Planet Récolte 2018 |
févr.-juin |
190,00-195,00 |
N |
|
|
Irina Récolte 2019 |
janv.-juin |
inc. |
|
|
|
Planet Récolte 2019 |
janv.-juin |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 6 février 2019
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8777 euro |
1 euro |
1,1394 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 6 février 2019
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
526,00 |
cents/bois. |
Maïs |
380,00 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,307 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 6 février 2019
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2019 |
203,50 |
Mai 2019 |
204,50 |
Sept. 2019 |
185,50 |
Volume |
38030 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2019 |
176,50 |
Juin 2019 |
179,25 |
Août 2019 |
182,00 |
Volume |
2093 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 6 février 2019
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Mars 2019 |
54,01 $ |
Indices des frets maritimes |
du 6 février |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
629 |
0,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
929 |
-43,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
553 |
0,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
415 |
-8,00 |