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Tendance des marchés du 12 octobre 2018
Céréales : fermeté du blé tendre et de l'orge fourragère, suite au rapport USDA

© Hervé Billot / La Dépêche - -Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille françaises ont progressé sur les marchés à terme et sur les marchés physiques français. Le blé tendre et l'orge fourragère, dans son sillage, se sont raffermis vendredi 12 octobre, suite à la parution la veille du rapport du département de l'Agriculture des Etats-Unis, jugé haussier par les opérateurs. L'USDA a révisé à la baisse la production mondiale à 730,92 Mt (733 Mt le mois dernier), compte tenu des retrait de celle de l'Australie à 18,5 Mt (20 Mt le mois dernier) et de la Russie à 70 Mt (71 Mt le mois dernier).
Les cours du maïs étaient, de leur côté, plus stables malgré les inquiétudes pesant sur la production française 2018.

En France, selon le bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, au 7 octobre, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" du maïs ont reculé à  57 % (81 % en 2017 à pareille époque) et les travaux de récoltes ont avancé à 65 % (24 %). Les semis de blé tendre et d'orge d'hiver ont, quant à eux, progressé respectivement  à 15 % et 20 %.

 

Marchés physiques français du 12 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 201,50 N 1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 201,50 N 1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 201,50 N 1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 206,50 N 1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 194,50 N 1,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 206,09 N 0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 207,29 N 0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 196,50 N 1,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 196,00 N 1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 193,50 N 1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 210,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 210,00-215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 169,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 169,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 174,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 oct.-déc. 173,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 173,00-174,00 T  
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-mars 178,00 T 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 204,50 N 1,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 198,50 N 1,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 195,50 N 1,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,50 N 1,50
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 185,50 N 1,50
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 215,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 208,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 225,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 12 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8640 euro
1 euro 1,1574 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 517,25 cents/bois.
Maïs 373,75 cents/bois.
Ethanol 1,309 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 12 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 204,75
Mars 2019 207,50
Mai 2019 209,00
Volume 23656
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 174,25
Janv. 2019 176,75
Mars 2019 179,75
Volume 1818
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 12 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2018 71,34 $
Indices des frets maritimes du 12 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1579  
Baltic Capesize Index (BCI) 2169  
Baltic Panamax Index (BPI) 1775  
Baltic Supramax Index (BSI) 1204  

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