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Tendance des marchés du 5 octobre 2018
Céréales : euro et disponibilité sur le marché mondial dopent les cours des blé tendre et orge fourragère

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales à pailles françaises se sont légèrement raffermis, vendredi 5 octobre, sur un marché plutôt calme en termes d’activité. La parité euro-dollar reste favorable aux productions européennes, plus compétitives sur le marché mondial. Par ailleurs, le ralentissement des exportations russes attendu par les opérateurs et la moindre récolte en Australie (autour de 19 Mt) soutiennent les cours. Dans ce contexte, les cotations du blé tendre français ont clôturé en hausse sur Euronext, dopant les prix sur le marché physique, ainsi que ceux de l’orge fourragère. Cette dernière, toujours très demandée sur le marché mondial continue de s’afficher à un niveau supérieur à celui du blé tendre.
Côté cultures, selon FranceAgriMer au 1er octobre, les semis d’hiver de blé tendre étaient réalisés à 5 % et ceux d’orge à 8%.

En maïs, les cours ont peu évolué dans un contexte, d’offre mondiale abondante et de forte concurrence de l’origine zone mer Noire, et de récolte actuellement en cours en France mais jugée décevante. Au 1er octobre, les travaux étaient avancés à 42% dans l’Hexagone et les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont restées stables à 58 %. La récolte a progressé à 42 %.

Sur le marché mondial, rappelons l’achat du Gasc égyptien de 180 000 t de blé russe à charger entre le 1er et le 10 décembre prochain.


 

Marchés physiques français du 5 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 200,50 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 200,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 200,50 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 205,50 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 194,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 206,59 N  
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 207,79 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,00 N 1,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 195,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 192,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 200,00-210,00 V  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 212,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 210,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. n.p.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 169,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 170,00 N 1,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 175,00 N 1,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 175,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 171,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-déc. 175,00-180,00 V  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 202,00 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 198,50 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,50 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. 192,50 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,50 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 186,00 N 1,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 215,00 V 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 209,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 230,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 5 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8691 euro
1 euro 1,1506 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 521,00 cents/bois.
Maïs 368,25 cents/bois.
Ethanol 1,320 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 5 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 203,50
Mars 2019 206,50
Mai 2019 208,00
Volume 23680
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 174,25
Janv. 2019 176,50
Mars 2019 180,00
Volume 857
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 5 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2018 74,34 $
Indices des frets maritimes du 5 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1536 -18,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2081 -67,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1727 21,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1197 5,00

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