Les prix du blé tendre n’ont pas évolué sur les places hexagonales, mercredi 13 février, tiraillés entre la baisse observée sur Euronext et la hausse sur Chicago (une nouvelle vague de froid glacial est prévue la semaine prochaine aux Etats-Unis). Les prix de l’orge de mouture ont également stagné, dans le sillage du blé tendre. En maïs, les prix sur le marché physique ont suivi la tendance baissière enregistrée sur le marché à terme européen (suite au repli des cours ukrainiens), tandis que le contrat Maïs sur le CBOT se raffermissait légèrement (soutenu par les perspectives de regain de consommation d’éthanol aux Etats-Unis). Le renforcement de l’euro face au dollar explique, en partie, la dépréciation du maïs européen.
Sur la scène internationale, on notera l’achat tunisien de 100 000 t de blé tendre, 92 000 t de blé dur et 75 000 t d’orge fourragère, pour un chargement entre le 15 mars et le 25 avril. Au vu du niveau des prix proposés, l’origine française pourrait être retenue.
Dans les champs, les semis de printemps débutent en Roumanie où l’on observe un redoux. Cependant, la sécheresse qui perdure pénalise le développement des cultures d’hiver. En Ukraine, les emblavements devraient rapidement démarré : d’ici une semaine, la neige devrait avoir totalement disparu. En Russie, la situation est contrastée entre le sud et le nord du pays, où la neige persiste.
Concernant les données fondamentales, Agreste a révisé à la baisse ses estimations de semis de céréales d’hiver en France pour la récolte 2019, à 7,023 Mt au 1er février contre 7,045 Mt au 1er décembre et 6,861 Mt pour la récolte 2018, mais à la hausse celle de colza, à 1,342 Mt contre 1,228 Mt il y a deux mois et 1,614 Mt l’an dernier. La sole sous blé tendre ressort à 5,003 Mha (+2,9 % par rapport à l’an dernier), celle d’orge à 1,321 Mha (+2,9 %) et celle de blé dur à 0,318 Mha (-8,5 %). Les productions 2018 dans l’UE à 28 sont réhaussées en maïs (passant de 62,770 Mt au 1er décembre à 67,657 Mt au 1er février) et en tournesol (passant de 9,621 Mt à 10,298 Mt). Quant aux productions françaises 2018, on note une petite révision à la hausse en céréales (62,517 Mt au 1er février, contre 62,432 Mt au 1er décembre) et en oléagineux (6,66 Mt, contre 6,637 Mt), mais à la baisse en protéagineux (0,744 Mt, contre 0,750 Mt).
Marchés physiques français du 13 février 2019 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
févr.-mars |
196,00 |
N |
0,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
févr.-mars |
195,50 |
N |
0,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
févr.-mars |
196,00 |
N |
0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
févr.-mars |
198,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
févr.-juin |
185,00 |
N |
0,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
févr. |
206,31 |
|
0,50 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
févr. |
207,01 |
|
0,75 |
Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
févr.-mars |
187,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
févr.-mars |
189,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-juin |
186,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
févr.-juin |
205,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2018 |
févr.-mai |
215,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
févr.-mai |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
févr.-mai |
205,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
168,00 |
N |
-1,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
168,00 |
N |
-1,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
174,00 |
N |
-1,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2018 |
févr.-juin |
168,00 |
N |
-1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
févr.-mars |
170,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
févr.-juin |
172,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
178,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-juin |
176,00 |
N |
0,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-juin |
176,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
févr.-juin |
170,00 |
N |
0,00 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-juin |
174,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
183,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
févr.-mars |
inc. |
|
|
Orges de brasserie du 13 février 2019
French Malting Barley (FMB) |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Rouen |
Channel Spring Barley Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
|
Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
Atlantic Spring Barley Récolte 2018 |
févr. |
inc. |
|
|
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Etincel Récolte 2018 |
févr.-juin |
180,00 |
N |
|
Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
175,00 |
N |
|
Fob Moselle |
Etincel Récolte 2018 |
févr.-juin |
182,00 |
V |
|
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Sebastian Récolte 2018 |
févr.-juin |
inc. |
|
|
|
Irina Récolte 2018 |
févr.-juin |
190,00 |
N |
|
|
Planet Récolte 2018 |
févr.-juin |
190,00 |
N |
|
Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
inc. |
|
|
|
Irina Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
185,00 |
N |
|
|
Planet Port 500 t Récolte 2018 |
févr.-juin |
180,00-185,00 |
N |
|
Fob Moselle |
Sebastian Récolte 2018 |
févr.-juin |
inc. |
|
|
|
Irina Récolte 2018 |
févr.-juin |
187,00 |
N |
|
|
Planet Récolte 2018 |
févr.-juin |
188,00 |
V |
|
|
Irina Récolte 2019 |
janv.-juin |
inc. |
|
|
|
Planet Récolte 2019 |
janv.-juin |
197,00 |
T |
|
Evolution dollar / euro du 13 février 2019
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8846 euro |
1 euro |
1,1305 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 13 février 2019
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
522,25 |
cents/bois. |
Maïs |
378,75 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,341 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 13 février 2019
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2019 |
201,25 |
Mai 2019 |
202,75 |
Sept. 2019 |
184,75 |
Volume |
44688 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2019 |
175,25 |
Juin 2019 |
177,75 |
Août 2019 |
180,50 |
Volume |
1368 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 13 février 2019
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Mars 2019 |
53,90 $ |
Indices des frets maritimes |
du 13 février |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
608 |
10,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
707 |
-4,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
611 |
11,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
478 |
24,00 |