Tendance des marchés du mercredi 5 décembre 2018

Céréales : baisse des prix du blé tendre et de l’orge de mouture, renchérissement du maïs

Les prix du blé tendre sur les places hexagonales ont perdu du terrain, mercredi 5 décembre, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Les opérateurs s’inquiètent du retard de paiement par le Gasc de 945 000 t de blé, qui a été décalé à janvier au lieu de novembre-décembre : quid sur les prochaines importations égyptiennes ? Autre élément baissier, la reprise des exportations de blé ukrainien, qui vient en concurrence de l’origine états-unienne.

Les prix du maïs sur le marché physique français ont suivi la tendance haussière du contrat Maïs sur Euronext. Ce renchérissement s’explique par le raffermissement des cours du maïs ukrainien. Les cours du maïs sur Chicago sont demeurés stables, en l’absence d’action concrète de la Chine concernant ses importations de grains états-uniens.

En orge fourragère, les prix sur les places hexagonales ont régressé en sympathie avec ceux du blé tendre.

Sur la scène internationale, on notera l’achat jordanien de 60 000 t d’orge fourragère et de 60 000 t de blé hard (origine optionnelle, à 267,40 $/t Caf, embarquement 1-15 mars). L’Algérie a lancé un appel d’offres de 80 000 t de maïs d’origine argentine pour livraison décembre-janvier. Le Gasc  (Egypte) recherche du blé tendre pour livraison entre les 21 et 31 janvier. Les chiffres hebdomadaires des exportations états-uniennes seront exceptionnellement publiés vendredi, en raison des funérailles ce jeudi de George Bush.

Côté fondamentaux, la Commission européenne a révisé à la hausse la production de blé tendre dans l’UE à 129,2 Mt (contre 127,4 Mt en octobre), avec des exportations stables à 20 Mt, et celle de maïs à 62,9 Mt (contre 62,3 Mt en octobre), avec des importations qui s’intensifient à 18,5 Mt (contre 16,3 Mt en octobre). La production d’orge dans l’UE régresse de 56,8 Mt à 55,9 Mt.

Dans les champs, la première vague de froid qui s’achève en Russie et en Ukraine n’a pas eu d’impact sur les cultures implantées. En Roumanie, l’inquiétude est de mise, en raison de la fragilité des plantes à l’entrée de l’hiver.

Marchés physiques français du 5 décembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 5 décembre 2018

Evolution dollar / euro du 5 décembre 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 décembre 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 5 décembre 2018

Cotations des marchés internationaux du 5 décembre 2018