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Tendance des marchés du lundi 7 janvier 2019
Céréales : baisse des cours du blé tendre tandis que l'Algérie lance un appel d'offres

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

L'activité du marché des grains reprend doucement en ce début d'année. Le contrat Blé sur Euronext a clôturé en recul, entraînant avec lui les cours du blé tendre et de l'orge fourragère à la baisse sur leur marché physique respectif. Les cours du maïs français étaient plus stables, quant à eux.

Sur le marché mondial, l'appel d'offres algérien est venu donner un peu d'animation. Le pays est à la recherche de 50 000 t de blé meunier à charger en février et en mars. Les origines française, argentine et états-unienne devraient être sollicitées. La baisse des prix en blé tendre sur le marché français pourraient profiter aux volumes hexagonaux pour cet appel d'offres.

Par ailleurs, selon la Commission européenne, les exportations de blé et d'orge s'affichent respectivement au 6 janvier à 8,425 653 Mt (11,264247 Mt l'an dernier à même époque) et 2,700123 Mt (2,654289 Mt). En maïs, les ventes sont estimées à 936 420 t (662 521 t) et les importations dans l'UE à 11,731817 Mt (7,928789 Mt).
 

Marchés physiques français du 7 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 janv.-mars 202,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 201,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 202,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 janv.-mars 204,00 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 janv.-mars 194,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 211,88   0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 212,58   0,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 janv.-mars 192,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 janv.-mars 190,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 192,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 janv.-juin 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 210,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 205,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 176,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 182,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 176,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 janv.-mars 177,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 janv.-mars 177,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 201,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 195,00 N -1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 194,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 janv.-mars 192,00 N -1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 193,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 190,00 N -1,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 215,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars n.p.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars n.p.    

Evolution dollar / euro du 7 janvier 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8737 euro
1 euro 1,1445 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 janvier 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 516,75 cents/bois.
Maïs 382,25 cents/bois.
Ethanol 1,284 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 7 janvier 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 205,25
Mai 2019 206,75
Sept. 2019 189,25
Volume 19408
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2019 179,50
Mars 2019 182,25
Juin 2019 185,75
Volume 652
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 7 janvier 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2019 48,52 $
Indices des frets maritimes du 7 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1247 -13,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2016 13,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1300 -31,00
Baltic Supramax Index (BSI) 933 -13,00

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