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Tendance des marchés du mardi 25 septembre 2018
Céréales : baisse des cours des blé tendre et orge fourragère, stabilité du maïs sur le marché physique français

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des céréales à paille ont observé une détente, mardi 25 septembre, sur le marché à terme européen parisien Euronext et, dans son sillage, sur leur marché physique respectif. Les cours du blé tendre ont pâti d'une amélioration des conditions de semis dans la région mer Noire, notamment en Russie. Par ailleurs, le dernier crop progress aux Etats-Unis a aussi tiré les cours du blé vers le bas. Selon l'USDA, les semis de blé ont bien progressé atteignant 28% des surfaces attendues contre 26% en moyenne sur cinq ans.
En maïs, 69% des parcelles seraient dans un état "bon à excellent", toujours selon l'USDA, et 16% des travaux de récolte seraient déjà réalisés. Les cours de la céréale étaient plus stables que ceux du blé tendre sur le marché français ce mardi, n'affichant pas d'évolution particulière, tant sur Euronext que sur le physique.
Les cours de l'orge fourragère française ont évolué à la baisse, en sympathie avec ceux du blé.

Sur le marché mondial, peu d'éléments nouveaux sont intervenus concernant la zone européenne. On notera sur la scène internationale la vente de 240 000 t de maïs d'origine Etats-unis au Mexique. Taïwan cherche à acheter 110 000 t de blé d'origine états-unienne.
Le renforcement de l'euro face au dollar a pesé sur les prix des céréales hexagonales, pénalisant leur compétitivité sur le marché mondial.

 

Marchés physiques français du 25 septembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 199,00 N -2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 198,00 N -3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 199,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 sept.-déc. 203,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 193,00 N -2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 sept. 205,16   -0,50
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 sept. 206,36   -0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N -2,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 sept.-déc. 191,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 T -2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 sept.-déc. 200,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières moins de 20% de mitadins Récolte 2018 sept.-déc. 212,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 sept.-déc. 213,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 171,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 171,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 176,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 173,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 174,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-déc. 175,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 199,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 193,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 sept.-déc. 188,00 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 189,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 183,00 N -2,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 211,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 230,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 25 septembre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8491 euro
1 euro 1,1777 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 25 septembre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 520,75 cents/bois.
Maïs 363,75 cents/bois.
Ethanol 1,265 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 25 septembre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 201,00
Mars 2019 203,25
Mai 2019 204,25
Volume 30798
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 176,50
Janv. 2019 178,00
Mars 2019 181,75
Volume 801
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 25 septembre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2018 72,28 $
Indices des frets maritimes du 25 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1450  
Baltic Capesize Index (BCI) 1868  
Baltic Panamax Index (BPI) 1639  
Baltic Supramax Index (BSI) 1190  

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