Agreste : des rendements en baisse pour les grandes cultures d'été

Les rendements des cultures d’été (maïs, tournesol, pomme de terre, betterave) seraient inférieurs à leur moyenne sur cinq ans, d’après une note d’Agreste parue le 8 octobre. Pour la récolte de maïs grain, à peine entamée dans la plupart des régions, le ministère de l’Agriculture garde une estimation « légèrement supérieure à la moyenne » avec 15,5 Mt (contre 15,6 Mt il y a un mois), le gain de superficie compensant le faible rendement de 88 q/ha (-6 q/ha par rapport à la moyenne quinquennale). Une même appréciation est donnée pour le maïs fourrage, à 18 Mt. La production de tournesol atteindrait 1,7 Mt, pénalisée par un rendement de 22,4 q/ha (-2 q/ha par rapport à la moyenne). Les betteraves industrielles ont souffert du temps froid et humide à l’implantation. Leur rendement est estimé à 84 t/ha (contre 86,6 t/ha il y a un mois), soit 6 % de moins que la moyenne des cinq dernières années. Avec 33,2 Mt, la récolte serait légèrement inférieure à celle de 2012. La production de pommes de terre de conservation et demi-saison augmenterait pour atteindre 4,9 Mt (contre 5 Mt prévues il y a un mois), niveau proche (-2 %) de la moyenne 2008-2012. Dans le Nord Pas de Calais, première région productrice, le rendement se rapprocherait en 2013 de la moyenne quinquennale (448 q/ha), après un point bas l’an dernier.