Le chiffre de la semaine

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C’est, en pourcentage, la baisse observée par l'indice des prix de l'alimentation de la Banque mondiale durant le quatrième trimestre 2011 . Il reste supérieur de 24 % à sa moyenne de 2010. « La perspective d'une baisse en 2012 des prix de l'alimentation reste favorable, du fait d'un affaiblissement de la demande des consommateurs découlant de la léthargie de l'économie mondiale, du recul attendu des cours de l'énergie et du pétrole brut, et de prévisions solides pour l'offre de denrées alimentaires » estimait-elle dans un communiqué du 31 janvier.