Le chiffre de la semaine
15,1 Mt
C’est l’estimation au 31 décembre 2007 par l’Institut national statistique canadien des stocks de blé dans ce pays, ce qui représente une baisse de près de 30 %, soit 6,4 Mt, par rapport à la même date de 2006. Une baisse imputable à un recul de 20,6 % de la production de blé en 2007.