Le chiffre de la semaine

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C’est le nombre d’hectares de terres cultivées dans le nord du Kazakhstan, qui regroupe les trois provinces produisant les trois quarts du blé du pays. Sur ces dix dernières années, cette surface est passée de 10 à 15 Mha, soit une mise en culture supplémentaire de 50 % des terres. Ces chiffres sont issus d’une étude réalisée par l’institut Iamo basé à Halle en Allemagne. Dans cette zone, les entreprises agricoles sous forme sociétaire sont au nombre de 1.800 seulement, et leur superficie moyenne (en terres cultivées ou non) dépasse les 10.000 ha, précise la Saf-Agriculteurs de France.