Exotiques
Une situation favorable au commerce
Ananas : Ce fruit bénéficie d’une situation confortable pour la saison, grâce à la faible concurrence des fruits d’été. Les prix se maintiennent à de bons niveaux, et les vo-lumes s’écoulent sans difficulté. Le principal importateur dispose actuellement d’un rythme d’arrivages sur l’Europe de 3.000-3.200 palettes/semaine, lequel devrait baisser à partir de la semaine 25, rendant les opérateurs plutôt sereins pour l’avenir.
Avocat : Le sous-approvisionnement du marché du Hass perdure, entraînant une hausse régulière des niveaux de prix, pour cette variété comme pour le vert qui profite tout autant d’un allègement de la filière.