Pomme
Une filière bien fournie

Publié le 30 septembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La demande est correcte sur l’Hexagone, mais la multitude des opérateurs, des origines et des variétés sur le marché ont pour effet d’amplifier l’impression de lourdeur du commerce.

Perspective : Le développement de l’offre et la plus large palette de qualité, entre haut de gamme et produit standard (selon le nombre de passages en verger) va accentuer la pression sur le marché.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Min de Marseille, le 09/01, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
3,35 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 09/01, Expédition, Hayward, Sud-Ouest, cat. I, 95-105 g, (30), colis , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Banane
1,15 €/kg
Min de Nantes, le 10/01, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Chicorée
1,55 €/pièce
Bassin Roussillon, le 10/01, Expédition, Frisée, Roussillon, cat. I, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 08/01, Grossiste, peau jaune, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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