Fraise

Une demande soutenue

Tendance : L’offre nationale s’est sensiblement développée avec le soleil (300 t/j), en particulier celle de rondes. Mais la demande est apparue également plus soutenue, ce qui a permis de bien tenir les prix.
Perspective : Le rythme de ventes devrait rester soutenu, avec les nombreux engagements en GMS. Quelques con-cessions demeurent toutefois possibles en rondes, en lien avec la hausse des apports.