Bananes
Un marché stable

Publié le 27 mai 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Le marché s’est plutôt bien stabilisé ces derniers jours. Malgré la concurrence croissante des offres des fruits de saison (abricot, bigarreau, fraise...), les ventes en GMS sont restées actives, grâce au temps maussade —plutôt propice à la consommation de banane— et à des prix de détail attractifs. Les sorties à l’export se sont également développées, contribuant ainsi à assainir le marché du vert.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
4,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/01, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Noix
3,00 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 09/01, Expédition, variétés diverses, AOP Grenoble, sèche, Rhône-Alpes, cat. I, +28 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,20 €/kg
Min de Marseille, le 09/01, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
11,50 €/6 pièces
Min de Marseille, le 09/01, Grossiste, rouge, Belgique, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 09/01, Grossiste, Monalisa, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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