Chou-fleur
Un marché porteur

Publié le 7 octobre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production bretonne se développe (1,3 million de têtes en semaine 40), face à une demande nationale et —surtout— étrangère bien présentes. Les cours sont en recul, mais restent élevés.

Perspective : La demande export restera probablement encore soutenue, mais toujours très attentive aux prix. Ces derniers pourraient se tasser, mais dans des proportions encore mesurées.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 12/03, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Orange
2,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 11/03, Grossiste, Tarocco, Italie, cat. I, 6 (70-80 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
17,00 €/22 pièces
Min de Nantes, le 12/03, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 22 , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
1,10 €/pièce
Min de Nantes, le 12/03, Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 12/03, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
260,00 €/tonne
France, le 06/03, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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