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Bananes
Un marché équilibré

© Jean Weber / Inra

Malgré la poursuite des vacances scolaires, dans deux zones sur trois, et la perte d'une journée de commercialisation (lundi de Pâques), le commerce a conservé son équilibre, profitant d'une concurrence encore très modérée des fruits de saison et d'une offre cumulée Afrique/Antilles inférieure à la moyenne (-5 %). Les volumes de banane dollar sont restés également mesurés. Tout cela a permis le maintien de bons niveaux de prix (+6 %/moyenne).

 

Rédaction Réussir

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