Exotiques
Un marché de l'ananas sous-approvisionné
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Ananas : Le marché est actuellement sous-approvisionné, favorisant la hausse des cours. Un manque de produit qui devrait se confirmer dans les prochaines semaines. Ainsi, sur la semaine 34, les arrivages sont attendus encore légèrement plus réduits. Il faut donc s'attendre à une poursuite de la hausse des cours.
Avocat : Le plus faible niveau d'apports, toutes origines confondues, a favorisé la bonne fluidité du marché, malgré un contexte commercial plus calme, avec les vacances et le férié du 15 août. Les prix ont été stables à légèrement plus fermes, selon les calibres.
