Exotiques

Un commerce plus tendu pour l’ananas

Ananas : Encore laborieux en semaine 49, le marché devrait se re-dynamiser, à partir de cette semaine. La hausse des arrivages —5.000 palettes/semaine pour le principal importateur du Costa Rica— risque d’être à peine suffisante pour satisfaire la demande, attendue active, au vu des préventes.

Avocat : Malgré le niveau plus limité des disponibilités de Hass, le marché demeure tout juste équilibré, en raison de la faible demande. Les cours demeurent orientés à la baisse, et la fourchette tend à s’élargir, en fonction de la qualité des stocks.