Melon
Un commerce peu actif

Tendance : La stabilité des prix, ces derniers jours, est due essentiellement au manque d’offres (déclin en Provence, déficit dans le Sud-Ouest), la demande se montrant très prudente.
Perspective : La reprise des productions, avec l’arrivée du plein champ (Centre-Ouest et Sud-Ouest), est susceptible de ralentir le marché en fin de semaine 31 et de provoquer quelques tassements de prix.