Abricot

Soucis qualitatifs

Tendance : Les gros problèmes de tenue chez l’ensemble des opérateurs (liés aux pluies et au vent) ont fortement perturbé le marché, réduisant l’offre de catégorie I (20 à 30 % des apports) et la demande.
Perspective : La consommation, dopée par le soleil, pourrait activer le marché, même  si l’amélioration qualitative s’annonce encore très graduelle, avec un creux variétal prévu en début de semaine.