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Tomates destinées à l'industrie dans un champs dans la région de Parme en Italie, avec un tuyau d'irrigation.
Tomate d’industrie : comment l’Italie du Nord entend gérer la ressource en eau ?

La gestion de l’eau devient un problème pour les producteurs de tomates d’industrie d’Italie. La filière du Nord du pays s’est…

Une productrice montre une tomate destinée à la transformation dans un champ de tomates d'industrie dans le nord de l'Italie.
Tomates d’industrie : pourquoi l’Italie du Nord vise les marchés français et allemand ?

Producteurs et industriels de la filière tomates d’industrie du Nord de l’Italie se sont inscrits dans le programme européen…

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« Le bilan de la nouvelle grille de calibrage est très positif »
Myriam Martineau, présidente de l’Association interprofessionnelle du melon, est satisfaite de l'application de la nouvelle…
Tomates d'industrie arrivant à l'usine de transformation dans le Nord de l'Italie
Tomate pour l’industrie en Italie : «Une campagne longue et difficile en raison des conditions climatiques défavorables »

Alors que la campagne italienne de transformation de la tomate a été largement inférieure aux prévisions, l’Anicav, qui…

La banane a pris durablement le virage de la durabilité, mais à quel prix ?

A l’occasion d’une conférence de presse de l’AIB, la filière française a fait le point sur ses nombreuses initiatives pour…

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Marque Tomate de Marmande : « une plus-value commerciale sur le produit fini »
Des opérateurs locaux ont adopté la marque Tomate de Marmande, pour produire et valoriser purées, sauces, concassés, concentrés…