Raisin
Retard de commercialisation
Tendance : Les sorties restent inférieures à celles des années passées, même si un petit regain d’activité a pu être enregistré en fin de semaine 44, par anticipation, avec le férié. Les cours sont stables.
Perspective : Le retard dans les sorties, cette année —beaucoup d’opérateurs vont terminer après la mi-novembre— risque d’induire quelques soucis de conservation sur les lots encore en stocks.