Exotiques

Rééquilibrage du marché de l’ananas

Ananas : L’amélioration du commerce semble vouloir se confirmer, suite au déclin sensible des arrivages, en particulier du Costa Rica. Les cours, stables à haussiers ces derniers jours, pourraient gagner en fermeté, même si certains lots présentent quelques soucis qualitatifs.

Avocat : Le marché reste sous approvisionné. Les livraisons de Hass d’Amérique du Sud et d’Israël sont inférieures à la normale saisonnière. Les apports d’Espagne se développent, mais sont aussi inférieurs à ceux des années passées, suite aux pluies. Les prix demeurent, de ce fait, très fermes.