Exotiques

Reconduction des prix de l’avocat

Ananas : Le marché s’est sensiblement ralenti, ces derniers jours. La demande s’est tassée et face aux plus importantes disponibilités, les prix se sont érodés et des stocks se sont constitués, en Sweet et en Cayenne.

Avocat : Les opérations promotionnelles pour Noël ont permis de maintenir l’activité en semaine 51.

De plus, les arrivages ont conservé un niveau assez stable, similaire à celui de l’an dernier. Malgré des volumes mexicains soutenus, l’offre de Hass est restée déficitaire, avec des livraisons du Chili et de l’Espagne plutôt légères. Les cours ont été globalement reconduits.