Concombre
Réajustements baissiers
Tendance : Le marché est resté fluide. La progression des apports – 250.000 colis, en Centre-Est – et la pression du Benelux ont cependant induit un recul des prix (même si ces derniers se sont repris, vendredi).
Perspective : Le développement des volumes est susceptible de se confirmer. Mais la bonne consommation, avec le beau temps, et les nombreux engagements sont de nature à limiter le potentiel baissier des cours.