Pomme

Ralentissement des ventes

Tendance : La demande pour ce fruit se tasse progressivement, au fur et à mesure du développement des offres de saison. Mais la tendance reste très ferme, en raison de la faiblesse des stocks.

Perspective : Le recul des ventes n’est pas pour déplaire aux opérateurs qui vont pouvoir, ainsi, prolonger un peu leur campagne, et tenter de revaloriser les beaux produits qu’ils ont encore en stock.