Pommes et poires bio : s'informer sur la vente en gros

Publié le 14 février 2019 - Par
Rédaction Réussir

Bio de PACA et le Pôle Bio du MIN de Châteaurenard – Provence organisent le 28 février 2019 une demi-journée pour répondre aux interrogations et aux attentes des arboriculteurs bio sur la vente en gros de pommes et poires certifiées AB. Les thématiques abordées : se repérer dans la filière pommes & poires bio ; l’offre et la demande ; définir/élargir votre gamme variétale ; organiser la commercialisation de votre offre ; vendre au juste prix ; sécuriser vos débouchés.

Les places sont limitées à 40 agriculteurs, sur inscription obligatoire

Le programme complet

 

Rédaction Réussir
Bio
Économie & société
Toutes vos cotations
Aillet
1,10 €/10 bottes
Min de Bordeaux, le 04/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
10,50 €/kg
Rungis, le 07/04, Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 07/04, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Poireau
1,75 €/kg
Min de Marseille, le 03/04, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Persil
0,84 €/botte
Min de Nantes, le 07/04, Grossiste, frisé, U. E., botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
350,00 €/tonne
France, le 03/04, Expédition, épiderme rouge, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00

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