Poire

Offre et demande limitées

Tendance : Le déficit de production est important. Et cela permet aux opérateurs de reconduire facilement leurs tarifs, et même de les remonter, malgré une demande de plus en plus attentiste.

Perspective : Le contexte restera inchangé jusqu’à la fin de la campagne, prévue plus précoce cette année. En dépit des hauts niveaux de prix, le C.A des opérateurs risque d’être en retrait cette année.