Participation
L’Italie, très impliquée
Le pays qui a été cité le plus de fois est l’Italie avec 51 interventions. Elle est suivie par la France puis l’Espagne avec respectivement 47 et 43 interventions. Des pays non-européens sont également intervenus. La palme en revient aux Etats-Unis avec 32 interventions. L’Iran – qui souhaite développer son verger – est également cité près d’une vingtaine de fois. Le Japon, le Brésil, le Mexique, le Chili, l’Afrique du Sud et le Canada ont également participé à l’étude. Les travaux sur la consommation ont mobilisé de nombreux pays comme l’Espagne, les Pays-Bas, l’Allemagne ou l’Italie. La Pologne et plus modestement l’Allemagne et le Portugal se sont distingués pour leurs travaux sur la transformation. En génétique, la France s’est largement investie avec souvent comme partenaires l’Espagne et l’Italie.