Melon

Forte baisse des prix

Tendance : L’offre nationale a augmenté de 20 % en semaine 30 (5.000 t/j). Le marché est resté fluide, mais au prix de baisses tarifaires importantes (et encore insuffisamment répercutées au stade détail).

Perspective : Les apports vont encore s’étoffer (montée en puissance du Val de Loire et du Sud-Ouest). Les bas tarifs actuels et le recul sensible des prix de détail devraient contribuer à la fluidité des ventes.