Concombre
Équilibre
Tendance : Le marché a conservé sa fluidité, ces derniers jours, favorisé par la persistance d'une offre mesurée, en France et en Europe du Nord, face à une demande dopée par le beau temps. Les cours ont renchéri.
Perspective : Les opérateurs s'attendent à une offre un peu plus étoffée, avec l'apparition progressive des nouvelles plantations, ce qui pourrait avoir un petit effet de pression sur les niveaux de prix.