Fraise

Développement des rondes

Tendance : La hausse de l’offre nationale de rondes a été suivie de très bonnes mises en place en GMS, au détriment du fruit espagnol (tenue fragile) et de la Gariguette (différentiel de prix important).

Perspective : La montée en puissance de la production de rondes va s’accentuer et induire probablement un tassement des prix. L’offre de longues restera significative et, à priori, plus lente à s’écouler.