Fraise

Développement de l’offre de rondes

Tendance : Les apports de ronde ont amorcé leur développement, ce qui explique le repli des prix de ces variétés. À l’inverse, l’offre de Gariguette a commencé à faiblir. Les prix sont restés fermes.

Perspective : La montée en puissance des offres de rondes va se confirmer et s’accompagner d’un recul probable des prix. Ceux de la Gariguette, en revanche, devraient être assez stables.