Raisin
Développement

Publié le 24 août 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les variétés de début de saison laissent progressivement la place à celles de pleine saison (Muscat, Chasselas, Lavallée). Le retard de maturité favorise l’équilibre commercial.

Perspective : La tendance pourrait être un peu plus bataillée pour le Muscat, dont les apports vont davantage s’étoffer. Le Chasselas semble pour sa part avoir du mal à entrer en consommation.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,35 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Grossiste, Reinette grise du Canada, France, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
21,50 €/18 pièces
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Aubergine
1,30 €/kg
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
8,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, Linzer délicatess, primeur, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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